whereintheworldisjames – Republik Bosnisa & Herzegovina merupakan negara yang berada di semenanjung Balkan, tepatnya ada di sebelah Eropa. Luas negaranya 51.19 km2, jumlah penduduknya mencapai empat juta jiwa. ada yang terkenal disana yaitu makanan khas Bosnia & Herzegovina. Makanan memiliki rasa unik, khas, nikmat dan sedap. Siapapun yang datang ke sana harus mencoba makanan khas Bosnia & Herzergovina. Negegara Bonia Herzegovina memiliki kelompok atnik uatama yaitu Krosia, Serbia, danBosnia Herzegonia adalah Sarajevo, kota terbesar yang menawarkan keindahan alam, perkotaan, wisata dan makanan khas Bosnia & Herzegovina. Berikut beberapa makanan khas Bosnia & Harzegovina yang wajib kamu coba.
Cevapi
Makanan khas Bosnia & Herzegonia cevapi adalah sebuah kebab berukuran kecil. Kebab berbentuk lonjong yang isinya terdiri dari daging sapi, daging domba, dan bawang mentah. Roti kebab yang digunakan yaitu roti pita khas Bosnia. Masyarakat Bosnia sering memakan cevapi. Setiap siang dan malam selalu makanan camila ini untuk mengenyangkan perut. Cevapi sering dikonsumsi masyarakat sehingga restaurant penjual makanan ini tersediaa cukup banyak. Setiap restoran membuat rasa Cevapi dengan cara berbeda-beda, sehingga rasa cevapi bisa request ini cevapi sendiri, tergantung ini isi daging domba, keju atau daging sapi bisa ditentukan secara bebas. Penyajian kebab dilengkapi dengan kajmak, cincang bawang, cincang paprika merah, keju cottage, garam, ajvar, saus krim asam yang rasanya nikmat.
Begova Corba
Begova Corba merupakan makanan khas Bosnia & Herzegonia yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai sup bey. Makanan sup lezat ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan aneka sayuran seperti seledri, kentang, dan wortel. Proses memasaknya dengan menggunakan api kecil supaya tingkat kematangannya bagus. Sup bey memiliki tekstur kental dan warnanya krem. Sup bey biasanya dimakan sebagai makanan pembuka. Penyajiannya langsung, jadi kamu bisa menikmatinya selagi hangat. Di negara Bosnis sering asmenyajikan sup bey dengan saus atau krim asam. Kemudian diletakkan pada mangkuk tanah liat, sehingga rasanya menjadi berbeda dan lebih enak dibandingkan Begova Corba lainnya. Penyajiannya menjadi ciri makanan yang khas. Rasa sup bey tidak diragukan lagi, karena sangat enak. menikmati sup bey lebih nikmat jika waktu musim dingin. Masakan hawa dingin sambil makanan hangat membuat rasa nikmat makin meningkat.
Burek
Makanan buruk awalnya masuk ke Bosnia dibawa Ottoman. Sebenarnya Burek berasal dari negara Turki kemudaian Ottoman membawanya. Burek merupakan makanan seperti kue yang terbuat dari keju, bayam, serpihan daging. Biasanya burek dijual di toko roti, bahkan hampir semua toko roti menjualnya. terdapat resto khusus menjual buruk dengan harga terjangkau. Resto tersebut menyajikan burek dengan aneka isi seperti irisan kentang, daging cincang, keju dan daging cincang campur keju. Kamu awajib mencoba semua isianya karena rasanya sangat lezat. Terkadang burek dibuat menjadi dua jenis. Perbedaan dari kedua jenisnya yaitu dalam penggunaan minyak. Ada burek yang menggunakan minyak berlebihan sehinga dipenuhi lemak. Jenis burek dipengaruhi oleh kesukaan orang, sehingga pembuatan burek makin bervariasi.
Baklava
Baklava dinikmati sambil minum kopi, karena rasa manis baklava dapat menyempurnakan rasa pahit kopi. Baklava merupakan makanan penutup yang terbuat dari lembaran-lembaran roti filo. Baklava ukurannya kecil namun mengenyangkan perut. Hal ini dikarenakan adalnya kandungan gula dan rasa manis yang tinggi sehingga membaut perut cepat kenyang. Bahan yang digunakan pada lapisan manisnya yaitu kue kecil, sirup, madu dan lapisan kacang.