whereintheworldisjames – Negara ini memiliki keunikan tersendiri yang seakan tidak boleh anda lewatkan, Mongalia sendiri merupakan sebuah negara yang terkurung ke dalam dataran Asia Timur dimana berbatsan dengan negera Rusia di utaram Tiongkok di bagian selatan. Mongolia sendiri merupakan sebuah pusat kekaisaran Mogol yang ada di abad ke-13 tetapi sudah dikuasai oleh orang lain yakni dinasti Qing sejak abad ke-17 hingga menjadi sebuah pemerintahan mereka dengan bantuan oleh Uni Soviet. Merupakan negara yang dipenuhi dengan rumah dangan padang rumput dan pegunungan yang terlihat eksotis. Tidak apabila banyak orang yang berdatangan untuk melihat keunikan yang dimiliki oleh negara Mongolia ini. Berikut beberapa makanan khas Mongolia yang wajib kamu coba ketika berlibur.
Ba Bao fan
Di Indonesia, ketan biasanya diolah menjadi aneka ragam kur atau camilan yang mengenyangkan. Termasuk di Mongolia ini dimana ketan diolah menjadi makanan yang lezat berbentuk pudding yakni Bab Bao Fan. Puding yang satu ini tak hanya terbuat dari ketan saja tetapi di atasnya diberikan beberapa toping seperti buah-buahan hingga yogurt. Ini juga bisa mengisi perut anda ketika kelaparan saat mengunjungi negara Mongolia. Jangan sampai terlalu asik mengunjungi beberapa ,tempat wisata di Mongalia, kamu lupa untuk memncicipi sajian kuliner di Mangolia.
Khorkhong
Makanan pertama yang wajib kamu coba adalah Khorkog. Makanan yang satu memiliki cita rasa yang lezat dan keistimewaan tersendiri Keistimewaan tersebut bisa anda temukan pada proses memasak sajian kuliner yang satu ini. Dimana anda bisa menemukan kumpulan batu ditata sedemikuan rupa untuk kemudian ditaruh pada sebuah panci. Di atas susunan batu tersebut, akan diletakkan beberapa potongan daging domba dan sayuran seperti kentang, wortel serta bawang. Rasa dari masakan seperti daging asap dengan sensasi yang hambar dari sayuran tetapi tetap menhadirkan kelezatan tersendiri.
Boodogg
-3k0ukkoc2a.jpeg)
Di Indonesia sendiri, anda tentu sudah tidak asing dengan kuliner kambing guling bukan? Nah, di Mangolia kamu bisa menemukan makanan serupa dengan kambing guling tersebut yakini Boodog. Proses memasaknya juga hampir sama dengan kambing guling. Yang mana kambing akan dimasak satu ekor tanpa dipotong-potong terlebih dahulu kemudian dimasak dengan memanfaatkan bati panas. Untuk bumbu dan bahan lainnya. masakan ini dilengkapi dengan bawang merah dan kentang. Dimanakah kedua bahan tersebut akan diletakkan di bagian dalam kambing. Tentu makanan ini akan membuat anda cepat kenyang.
Budaatai Khuurga
Selain kambing guling yang meyerupai akanan khas Mongalia, Mongalia juga memiliki kuliner berupa nasi goreng yang tidak kalah lezatnya. Negara yang berdekatan dengan Tiongkok dan Chinan ini memiliki kuliner seperti nasi goreng dengan nama Budaatai Khuurgu. Dimana makanan ini terdiri dari beberapa irisan daging domba atau sapi, kol, wortel, bawang merah, paprika dan nasi putih. Semua bahan tersebut akan digoreng secara bersamaan hingga matang. Makanan ini sangat cocok dihidangkan khususnya pada siang hari.
Potato Salad
Mongalia juga memiliki sajian kuliner berupa salad yang juga wajib kamu coba. Salad dari Mongolia tersebut dari bahan utama berupa daging dan bahan lainnya seperti wortel dan kentang. Untuk penyajiannya, daging dipotong dadu dan dicampur dengan menggunakan saus mayonais. Salad juga ada yang terdiri dari parutan wortel, kentang, brokoli, kukus dan masih banyak lagi. Tentunya rasa yang di hadirkan tidak akan pernah mengecewakan wisatawan yang ingin berkunjung.